ارتفاع أسعار الألبان والأجبان والشعبة تعلق: تراجع حجم الإنتاج من 6 ملايين طن إلى 4.5 مليون سنويًا
صرح عادل غباشي، رئيس شعبة الألبان بغرفة الإسكندرية التجارية، أن أسعار الألبان ومنتجاتها من الأجبان والزبادي ارتفعت بنسبة تتراوح ما بين 20 إلى 30 %.
وجاء ذلك نظرًا لانخفاض المعروض من الألبان خلال فصل الصيف.
ارتفاع أسعار الألبان والأجبان
لفت غباشي خلال تصريحات صحفية وتليفزيونية إلى أن هناك حالة من الركود فى سوق منتجات الالبان من الاجبان والزبادي، نظرا لأرتفاع الأسعار.
وأكد أن كمية الألبان المتاحة أو المنتجة فى السوق حاليًا هى ثلث الانتاج، حيث تراجع حجم الإنتاج من 6 ملايين طن إلى 4.5 مليون سنويًا.
وأضاف أن ارتفاع أسعار الألبان يرجع إلى ندرتها التي جاءت كنتيجة طبيعية لتداعيات أزمة الأعلاف.
وأشار إلى تخلص مزارع عدة من الأبقار المدرة للبن، ما تسبب في نقص الكميات الموجودة بالأسواق.
وتابع:وجود عجز في الألبان بنحو 35% يتم استيعاضها من خلال استيراد اللبن البودرة المجفف ومنتجات تامة الصنع، والتي ترتفع أسعارها عن سعر اللبن الخام،
