وزارة الزراعة: ننتج 1.5 مليار فرخة و14 مليار بيضة سنويًا

قال أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن صناعة الدواجن في مصر تمثل قطاعًا حيويًا في توفير البروتين الحيواني.

كما أشار إلى أنها تحظى باهتمام كبير من الدولة وتطور مستمر. وأوضح أن حجم إنتاج صناعة الدواجن في مصر يتجاوز 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويًا، مما يسهم بشكل كبير في تلبية احتياجات السوق المحلي.

واضاف أن القطاع يوفر أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل، وتمكن من تلبية احتياجات السوق دون وجود أي عجز في المنتجات أو زيادة في الأسعار، مع زيادة ملحوظة في الإنتاج خلال المواسم المختلفة، وخاصة في شهر رمضان المبارك. هذا، وقد شهدت الدواجن زيادة كبيرة في الاستهلاك خلال الشهر الكريم، بسبب كثرة الوجبات الرمضانية والاحتفالات التي تزداد خلال هذا الشهر، بالإضافة إلى زيادة الطلب الناتج عن الدعم المقدم من مصر لقطاع غزة.